Постоянно слышим вопрос о том, почему после варки картофель сохраняет правильную структуру, не выглядит слишком водянистым, но и не становится сухим. Секрета всего два и советуем поделиться ими с друзьями
1. Очищенный картофель бросаем холодную воду, а соль — уже в конце, незадолго до снятия с огня.
2. Отварив картофель, сливаем воду и накрываем его на 5-6 минут вафельным полотенцем.
Вкуснейший, рассыпчатый картофель готов. Приятного аппетита!
P.S. Кстати, мы делаем доставку вкуснейшего картофеля с мангала, шашлык и прочие блюда-гриль.
